皆さん。こんばんは。
寒くなると鍋料理が良いですね( *´艸`)私は特に鍋が大好き…鍋専用の部屋があります(*´▽`*)お部屋にニオイが充満するでしょ(-_-;)外は寒いので…食べ終わったら窓を全開にして換気しています。食べ終わったらリビングで…。さて、鍋と言ったらいろいろありますが…すき焼きは鍋?( *´艸`)これは鯖(さば)のすき焼きです。私が釣って捌いた新鮮な鯖です。しかも釣って捌くまで約2時間…俗に言うサバ折りで一瞬で〆て。これ刺身でも食べれるんですけど( *´艸`)すき焼きと言ったら牛肉ですが。これはアッサリ食べれます。我が家は最近…こればかり。サバすき焼き食べると牛すき焼きが食べれなくなります。魚嫌いな息子もパクパク食べてます。魚の骨を全て取るので食べやすいです。実は屋久島に行った時に売り切れで食べれなかった料理です。また、飽きると牛に戻るんでしょうけど( *´艸`)年内、もう2回戦(釣り)行けるでしょうか?( *´艸`)今日もありがとうございました。では。