皆さん。こんばんは。
昨日のブログのシモクレンの蕾が更に大きくなって来ています。シモクレンはパッと大輪の花が咲いて期間は短く一気に散ってしまいます。この潔さと良い香りが大好きです。「さぁやるぞッ!」って気になります。さて、今日は写真のお話ししてみたいと思います。これ、小アジです。この見た目が1段、3段まであります。当然、捌いて食べるまでが私の趣味でして。お料理は奥さんの役目。昨日は一口アジフライ。タルタルソースをタップリ付けて頂きました。大きい鯵にはない…衣のサクサク感が久しぶりに美味しかったです。今日は小アジの南蛮漬けです。南蛮漬けって日持ちするので…私の体的にお魚とお酢は健康的で非常に良い食べ物です。お肉が好きなんですが…お医者さんに魚を食べましょうって言われてますので。なかなか自分で買わないお魚は…釣り好きな趣味の私には打ってつけ。しかも新鮮ですから。最近、魚が好きになったので重宝してます。今度は大きいの期待して釣って来ます(*´▽`*)今日もありがとうございました。では。